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Les cannabinoïdes sont un groupe de substances chimiques qui activent les récepteurs cannabinoïdes (en) présents dans le corps humain et chez les mammifères.

Le premier cannabinoïde isolé fut le tétrahydrocannabinol, puis le cannabidiol et les autres cannabinoïdes. Ces découvertes ont été initiées et effectuées dans les années 1960 par le Pr. Raphael Mechoulam, chercheur israélien. Il existe environ 100 différents cannabinoïdes présents dans la plante de cannabis et des chercheurs dans le monde entier étudient actuellement leurs potentiels effets thérapeutiques et leurs mécanismes de fonctionnement dans le corps humain.

On a décompté plusieurs dizaines de cannabinoïdes dans le cannabis. 

On retrouve des terpène dans de très nombreux végétaux. Les principaux terpènes sont : le myrcène, le limonène, le linalol, le bêta-carophyllène et l'humulène. C'est ce qui, dans les fleurs de CBD leur procurera un goût "fruité", "d'agrumes" ou "boisé". 

On sait désormais qu'en plus de donner aux plante leurs odeurs et leurs saveurs, les terpènes ont aussi des vertus thérapeutiques. 

C'est cette combinaison de cannabinoïdes et de terpènes qui crée ce qu'on appelle l'effet d'entourage. Et c'est par cet effet d'entourage que chacun de ces composants voit ses bienfaits augmenter grâce aux autres.